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红烧鱼头
清荷荷
简单
烧
微辣
二十分钟
主料
草鱼头
1个
红剁椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
酱油
适量
调料
适量
糖
适量
味精
适量
醋
适量
胡椒
适量
油
适量
盐
适量
红烧鱼头的做法步骤
1.
食材洗净备用.
2.
锅放油,鱼头两面煎黄.
3.
锅余油下红椒,姜蒜爆香.
4.
放煎好的鱼头,放料酒,酱油,白糖,少许盐加凉水烧至熟.
5.
然后放胡椒粉,味精,醋,葱段调味收汁.
6.
出锅装盘即成.
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