腊肠炒芦笋

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腊肠炒芦笋

又到了芦笋上市的季节，芦笋很鲜嫩。家里小孩很喜欢吃芦笋，加上腊肠炒他们就更爱了。

主料

辅料

腊肠炒芦笋的做法步骤

1.芦笋洗干净，削去老皮，斜刀切段。
2.腊肠切薄片。
3.锅放水烧开，放入1大匙油和1/2小匙盐，把芦笋汆烫约2分钟。
4.把芦笋捞起立即冲凉水，以保持清绿。
5.热油锅，把腊肠煸炒出油。
6.放入芦笋炒匀。
7.放盐，糖和鸡精炒匀即可。
8.非常爽口。

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