肉末炒黄豆

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肉末炒黄豆

主料

辅料

橄榄油3匙
海天生抽1匙
鱼露1匙
食盐2克

肉末炒黄豆的做法步骤

1.新鲜黄豆洗干净，放适量食盐搅拌均匀，放到蒸锅蒸熟，备用！
2.瘦肉剁成肉末，放鱼露、生抽、食盐、橄榄油和糖腌制十分钟，备用！
3.热油锅，把蒸熟的黄豆倒入炒锅，爆炒片刻！
4.爆炒黄豆片刻之后把肉末倒入炒锅一起炒！
5.爆炒片刻后，试试味道，调好味就可以装碟啦！
6.来张成品图！

小窍门&温馨提示

记住黄豆要提前蒸熟！

分类：热菜家常菜

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