东北炖菜~土豆茄子都叫麻椒

小帅厨娘发布

东北炖菜~土豆茄子都叫麻椒

浓浓东北乱炖味道极好

食材明细

主料

辅料

土豆茄子的做法步骤

1.材料准备好切好备用
2.肉切好备用
3.土豆切好备用
4.葱姜蒜备用
5.麻椒
6.锅里适量油，
7.油热放入葱姜蒜爆香
8.然后放入肉
9.豆角和土豆一起放锅（因为豆角土豆不好炖，多炖一会）
10.然后放入高汤（我用的排骨汤）
11.放锅里，抹过豆角土豆，大火烧开
12.然后放入茄子，继续炖
13.然后再放入麻椒
14.过三分钟再放入准备好的蒜末，然后在淋入香油，就要出锅了。
15.装盘开吃喽！

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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