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蒜蓉空心菜
tgcyy
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空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。此外,空心菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤。这道蒜蓉空心菜蒜香浓郁,做法简单,也算一道快手菜吧。
初级
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
空心菜
500克
辅料
食用油
1汤匙
盐
适量
蒜
1头
生抽
适量
白糖
少许
蒜蓉空心菜的做法步骤
1.
主料。
2.
空心菜洗净,切大段。
3.
蒜切末。
4.
炒锅倒油放入蒜末炒香。
5.
放入空心菜翻炒。
6.
放入盐,生抽,少许白糖继续翻炒。
7.
空心菜炒熟后放入剩下的蒜末,翻炒均匀即可。
8.
蒜香浓郁的蒜蓉空心菜。
小窍门&温馨提示
蒜的量一定要多些,这么一盘菜我用了一头蒜。
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