蒜蓉空心菜

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蒜蓉空心菜

空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，空心菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤。这道蒜蓉空心菜蒜香浓郁，做法简单，也算一道快手菜吧。

主料

空心菜500克

辅料

蒜蓉空心菜的做法步骤

1.主料。
2.空心菜洗净，切大段。
3.蒜切末。
4.炒锅倒油放入蒜末炒香。
5.放入空心菜翻炒。
6.放入盐，生抽，少许白糖继续翻炒。
7.空心菜炒熟后放入剩下的蒜末，翻炒均匀即可。
8.蒜香浓郁的蒜蓉空心菜。

小窍门&温馨提示

蒜的量一定要多些，这么一盘菜我用了一头蒜。

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