丝瓜具有止咳化痰、凉血解毒的作用。 它能够保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。 而且丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,所以说,常吃丝瓜对于我们的身体来说那可是益处多多哟! 丝瓜无论是炒还是蒸,口感都非常清爽滑嫩,再配上香气浓郁的鸡蛋一起炒,味道和营养都是非常棒的! 这样一盘用料简单、做法更简单的丝瓜炒蛋,做起来是不是非常容易呢? 最主要是它营养和养生价值极高,经常食用,益处多多哟!