煎三文鱼

三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。
黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。
然后我调制了个白汁。
黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。
淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。
最后我用黄瓜，刻了几个字。
K.P Happy new year

• 初级
• 煎
• 清淡
• 十分钟