脆三丝

明厨食彩

脆三丝

有点呛，挺爽的，舒服

主料

猪肚丝60克
金针菇100克

辅料

配料

脆三丝的做法步骤

1.先把猪肚洗净，锅里放水，加进姜葱、香叶、八角等，把猪肚煮熟捞出待用。
2.用热水把金针菇烫熟捞出，过冷水冷却，沥干水分，猪肚切丝待用。
3.将全部食材混合，加进调料拌均匀即可。

分类：凉菜家常菜

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