烤箱－－烤茄子

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  1.备茄子二个，
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  2.切成两半，切上花刀。
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  3.用清水泡去涩味，沥水。
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  4.再抹上盐，
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  5.淋上生抽，调味鲜，十三香置半小时。
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  6.备油辣椒，
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  7.铺在烤盘上刷上油和油辣椒。
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  8.放进烤箱，
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  9.上下火230度，烤二十分钟烤熟透。
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  10.好香的烤茄子

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