酱油鸭

琦琪妈妈

酱油鸭

今天一大清早朋友就宰好自家养的鸭子送过来了，非常感谢！本来没有打算发菜谱的，过程没拍全。发了随拍，有朋友要做法，就上传了。将就看哈。。

主料

土鸭一只

辅料

酱油鸭的做法步骤

1.把鸭车清洗干净，全身抹盐。
2.用适量的老抽、酱油淋在鸭子身上。把一小块冰糖、八角、姜放在鸭肚子里，腌一个小时。
3.加适量水大火烧开，小火焖十分钟。
4.翻转一面再焖十分钟，视情况大火十分钟收汁。

分类：私房菜

查看全部(共4步)

酱油鸭的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页