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溜肉段
顶顶当当
今天买了块肉,很瘦,就想吃晚饭吃这个菜吧。
初级
炒
微辣
半小时
主料
猪肉
半斤
青椒
两个
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
味精
少许
料酒
少量
溜肉段的做法步骤
1.
先把猪肉切成段,打入鸡蛋,淀粉,加入料酒,五香粉,腌制一会儿
2.
把青椒切成菱形
3.
把肉段两面炸制金黄
4.
炸成这样外酥里嫩
5.
用蒜末,姜末爆炒青椒
6.
倒入炸好的肉段,加入生抽,少许盐,味精
分类:
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荤菜
东北菜
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