芮城辣椒酱

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  1.先将辣椒剁碎，
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  2.生姜剁碎
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  3.大蒜剁碎
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  4.黄豆煮熟，
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  5.锅中入油，先将干黄酱放入凉油中加热，
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  6.待干黄酱微干，放入老陈醋
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  7.老陈醋煮开1分钟
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  8.依次放入辣椒，黄豆，盐，生姜，糖煮7分钟
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  9.同上
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  10.最后放入大蒜和味精，并煮3分钟。出锅

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