黑椒牛肉

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黑椒牛肉

主料

牛肉适量

辅料

配料

黑椒牛肉的做法步骤

1.将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。
2.拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。
3.腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。
4.

分类：热菜

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