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1.留着做给父母吃。做给我爱的人吃。注意:这个过程不能沾一滴水哦。器皿都擦干在用哦。
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2.按量打蛋在这里俄用了四个。蛋清分离。
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3.三根筷子准备打蛋清。打几下就这样了。
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4.为了突出甜放一点点盐
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5.一勺糖。继续打继续打继续打。
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6.有点稠时候在放一勺糖继续打。
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7.大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来。这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
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8.蛋黄里放2勺糖
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9.3勺冒尖面粉
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10.6勺牛奶
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11.搅拌好。
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12.倒入一半奶油状的蛋清注意:是上下搅半而不是打圈。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
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13.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
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14.倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
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15.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
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16.然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
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17.开盖啦。锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深。