水晶虾冻

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水晶虾冻

食材明细

主料

辅料

水晶虾冻的做法步骤

1.锅中加入骨头汤、盐、鸡精、琼脂。
2.小火加热至琼脂完全融化关火，晾凉备用。
3.西兰花焯水，冲凉备用。
4.碗中摆入胡萝卜、北极虾，造型可以自由创意哦。
5.倒入晾凉的汤，摆入西兰花入冰箱冷藏过夜。
6.碗中的水晶虾冻倒扣盘中即可。

分类：凉菜家常菜海鲜儿童老人下午茶夏季食谱

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