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炸鲜蘑
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初级
炸
五香
半小时
食材明细
主料
蘑菇
适量
辅料
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
面粉
适量
淀粉
适量
炸鲜蘑的做法步骤
1.
将蘑菇洗干净撕开。
2.
锅烧热水将撕开的蘑菇烫七分熟。然后捞出蘑菇加盐,五香粉入味。
3.
淀粉,面粉,鸡蛋,五香粉,盐调好面糊后将蘑菇倒入。
4.
烧热油将蘑菇入锅炸熟,炸两次。
小窍门&温馨提示
热油入锅炸蘑菇,炸两次以达到外酥里嫩口感。
分类:
小吃
家常菜
查看全部(共4步)
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