黄金锤

• 
  1.把鸡腿用水浸泡半小时,逼出部分血水
• 
  2.取一个鸡腿，在关节处约一厘米的地方划开并去掉关节处的筋膜。
• 
  3.鸡腿大头的朝下，把肉往下推用小刀在外面划上三、四刀(顺便可以把鸡皮去掉)
• 
  4.加入生姜
• 
  5.再加入奥尔良腌料
• 
  6.抓拌均匀,放冰箱腌制一个晚上
• 
  7.要吃的时候拿出来在鸡蛋液里打个滚
• 
  8.然后拌上面包糠
• 
  9.空气炸预热5分钟,然后把鸡腿放入200度45分钟,因为我买的鸡腿有些大,时间有些久哈.
• 
  10.咬了一口,美味

小窍门&温馨提示