肉末酸豆角

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  1.肉馅剁好后加入少许料酒和淀粉拌一下。
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  2.青红辣椒切段备用。
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  3.酸豆角洗净后切小段。
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  4.锅内放入少许蒜米爆香后加入肉馅。
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  5.翻炒肉馅加入少许盐。
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  6.加入少许酱油。
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  7.炒熟的肉末装入碗内备用。
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  8.锅内爆香蒜米放入青红辣椒。
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  9.倒入酸豆角到锅内。
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  10.翻炒一会酸豆角。
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  11.把之前炒好的肉馅倒入锅内，跟豆角混合均匀即可。

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