腊味煲仔饭

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  1.准备好材料，大米洗后用热水浸泡，水份比平时电饭煲饭的水多一点就够了。
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  2.腊肠切好
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  3.用碗装好酱油和油
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  4.大米泡十五分钟左右放炉上烧，饭开关火。焖十分钟后找开盖，倒入之前准备好的酱油和油，分散洒在饭面。
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  5.摆放好腊肠，中间放鸡蛋。盖上盖子小火焖十分钟左右就可以了，但不要争着开盖，让锅的余温再焗两分钟。
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  6.成品

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