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咸鱼茄子煲
茶123
简单
焖
鱼香
二十分钟
主料
茄子
3条
咸鱼
20克
瘦肉
20克
辅料
姜
3克
蒜
3克
酱油
1茶匙
蚝油
1茶匙
鸡粉
1茶匙
生粉
3茶匙
豆瓣酱
1汤匙
咸鱼茄子煲的做法步骤
1.
下豆瓣酱跟瘦肉炒香
2.
下豆瓣酱跟瘦肉炒香
3.
下豆瓣酱跟瘦肉炒香
4.
下豆瓣酱跟瘦肉炒香
5.
下豆瓣酱跟瘦肉炒香
6.
下豆瓣酱跟瘦肉炒香
7.
加一碗半水,蚝油,鸡粉,酱油,盐,煮开
8.
把酱汁淋到茄子上面,盖好大火烧开转中火炖十分钟左右
9.
最后生粉勾欠出锅
小窍门&温馨提示
茄子泡盐水后不吸油了
分类:
热菜
查看全部(共9步)
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