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红椒鸡蛋炒苤蓝
花鱼儿
简单
炒
清淡
二十分钟
主料
苤蓝
230克
红椒
100克
鸡蛋
2个
辅料
料酒
适量
盐
适量
红椒鸡蛋炒苤蓝的做法步骤
1.
食材:苤蓝、红椒(已清洗切成丝)、鸡蛋(已打入碗中)
2.
将苤蓝掰去叶子清洗一下去皮。
3.
放在案板上切成丝,待用。
4.
在鸡蛋中加适量的料酒。
5.
打成蛋液。
6.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7.
接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的苤蓝和红椒翻炒翻炒至熟。
8.
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9.
最后,加适量的盐。
10.
调味炒匀,即成。
11.
出锅装盘。
分类:
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午餐
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