金针菇培根卷

大N的厨房

金针菇培根卷

很简单的一道菜，但是味道确非常好。我中途还刷了几遍酱料，为了更有风味和颜色更好看，如果你觉得很麻烦的话，直接翻面的时候撒点孜然粉或者直接什么都不加烤完吃也是可以的，看个人口味啦。

主料

辅料

金针菇培根卷的做法步骤

1.金针菇洗净分成大小合适的一簇簇的。我买了两小包金针菇，配了八条培根（就是十六个卷）
2.一般培根都比较长，切一半就够用了。
3.然后把金针菇放用培根卷起来，找一根牙签固定。至于卷多少金针菇按照个喜好来。放在烤盘上，如果你的金针菇不够肥，请事先在锡箔纸上抹一层薄油
4.我还加了点这种BBQ撒在肉上的烧烤粉。没有的话keyibujia
5.我还加了点这种BBQ撒在肉上的烧烤粉。没有的话可以不加
6.烤箱200度烘烤十分钟之后拿出来，由于国外的培根很肥，所以基本不用翻面。然后刷上刚才的调料再烤3分钟。取出、刷酱料、再烘烤三分钟。
7.另外准备个干净的小碗，倒入2-3勺蜂蜜，稍微加一点点水稀释下，把培根拿出来刷一层蜂蜜。然后进烤箱烘烤3分钟。之后出炉颜色就很漂亮了。吃的时候可以撒上点欧芹碎。

小窍门&温馨提示

国外的培根比国内培根肥肉部分多很多，所以基本不用翻面，如果你用的培根肥肉比较少，就在烤制10分钟的时候翻面继续烤。然后再刷酱料。

分类：私房菜常见菜式荤菜儿童西餐秋季食谱宴客菜午餐

查看全部(共7步)

金针菇培根卷的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页