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拌凉粉

拌凉粉

凉粉是轻易不敢外买,因为在制作凉粉时,都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆或豌豆淀粉,才可以不加白矾。因为这两种淀粉价格高,所以商家是不会用的。要想吃到健康的食品,只要自己能做,那就DIY吧。

主料
辅料

拌凉粉的做法步骤

小窍门&温馨提示

放入冰箱冷藏后,效果更好。
分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 夜宵 夏季食谱 午餐
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