烧烤味土豆片

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烧烤味土豆片

不用烤炉，照样可以做出烧烤味的土豆片，孜然、芝麻、小毛葱，配在一起，烧烤味正浓。

主料

土豆2个
毛葱适量

辅料

烧烤味土豆片的做法步骤

1.将土豆削皮，切成3毫米的片。
2.将毛葱剥去外皮，切成小块。
3.锅中倒入油，将土豆片剪成两面金黄。
4.锅中倒入少许油，放入孜然、芝麻、辣椒碎、盐、老抽小火煸炒，再倒入小毛葱，转大火。
5.最后倒入土豆片，大火翻炒几下出锅。

小窍门&温馨提示

1、土豆片不能切得太薄，煎不好会碎。

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