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烧烤味土豆片
yiniwener
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不用烤炉,照样可以做出烧烤味的土豆片,孜然、芝麻、小毛葱,配在一起,烧烤味正浓。
简单
炒
孜然
二十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
毛葱
适量
辅料
油
适量
孜然
适量
芝麻
适量
辣椒碎
适量
老抽
适量
盐
适量
烧烤味土豆片的做法步骤
1.
将土豆削皮,切成3毫米的片。
2.
将毛葱剥去外皮,切成小块。
3.
锅中倒入油,将土豆片剪成两面金黄。
4.
锅中倒入少许油,放入孜然、芝麻、辣椒碎、盐、老抽小火煸炒,再倒入小毛葱,转大火。
5.
最后倒入土豆片,大火翻炒几下出锅。
小窍门&温馨提示
1、土豆片不能切得太薄,煎不好会碎。
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