拌黄豆

水青青

拌黄豆

主料

黄豆适量

辅料

拌黄豆的做法步骤

1.嫩黄豆少许，去壳。
2.清洗干净，
3.切点蒜，姜，尖椒。
4.烧油，放进蒜，姜，尖椒炒香。
5.撒上辣椒粉，放点盐，
6.淋上生抽，
7.调进麻辣汁，鸡精炒匀。
8.炒好的麻辣汁待用，
9.另起锅放清水和盐烧开，放进黄豆煮熟。
10.沥水装碗里，
11.沥水装碗里，
12.倒进炒好的麻辣调汁。
13.拌匀即可。
14.拌好的黄豆。

分类：凉菜家常菜常见菜式老人午餐

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