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炒饭
雾霜
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡蛋
1个
火腿
40g
红萝卜
30g
辅料
油
40ml
盐
3g
香葱
5g
生抽
5ml
炒饭的做法步骤
1.
将火腿、红萝卜、香葱均切碎备用。
2.
红萝卜加少量的清水放微波炉里叮熟,沥干。
3.
鸡蛋磕入碗中打散。
4.
油锅烧热,倒入蛋液快速划开。
5.
合入火腿、红萝卜丁炒匀。
6.
倒入事先用微波炉加热的米饭翻炒均匀
7.
加入盐、生抽、香葱翻炒均匀即可。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
如果是冷放用微波炉加热后容易炒散。
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