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干锅豆腐鱼
chinesewine
鱼是豆腐是绝配,再加干锅炖制,味道非常牛。
初级
炖
微辣
二十分钟
主料
草鱼
750克
豆瓣酱
10克
生抽
5克
糖
5克
鸡精
2克
五花肉
20克
辅料
豆腐
200克
盐
5克
老抽
5克
青蒜
5克
香菇
10克
大蒜
10克
干锅豆腐鱼的做法步骤
1.
草鱼切成块
2.
将辅料炒好
3.
将酱料炒好,并将开水放入,并将鱼块放入
4.
将豆腐煸好
5.
将煎好的鱼块放入干锅
6.
将炒制好的豆腐放入
7.
来张特写吧
小窍门&温馨提示
煎鱼前一定将锅烧热,这样不会粘锅
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