菜谱

猪肉脯的做法(烤箱做蜜汁猪肉脯)

 烘焙123 2014-12-24 11:57

小时候最爱吃的猪肉脯,干干的有嚼劲,今天试做了一下,很成功~口味棒极了,也可以根据自己的喜好来调味,我就先做一个蜜汁猪肉脯,以后再找时间试一下其他口味的

食材明细
主料
辅料
猪肉脯的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、如果猪肉馅是买回来的,就要继续剁得更细腻些
2、刚刚烘烤的时候会有很多水泄出来,是正常的,本来猪肉受高温就会出水,用纸巾/油纸吸一下就好,或是拿出来倒了
3、在擀压猪肉馅的时候,铺上一层保鲜膜,会更加好擀,是一个好方法
4、烘烤的时间和温度仅作参考,猪肉脯的厚度也根据自己喜欢,调味的量也根据自己喜欢的口味来调节

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