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香辣虾
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很下饭的哦
初级
炒
微辣
一小时
主料
芋头粉
适量
鲜虾
1斤
芹菜
适量
红薯
2个
辅料
盐
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
鸡精
半勺
香油
2滴
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香辣虾的做法步骤
1.
鲜虾洗净挑出虾线,放盐和料酒腌15分钟
2.
芋头粉泡软,芹菜洗净切段待用,红薯洗净切滚刀块
3.
虾放空气炸锅200度,5分钟即可
4.
虾炸好待用,红薯180度15分钟
5.
锅里放油,放红辣椒和葱姜蒜爆香
6.
放芹菜和芋头粉翻炒片刻
7.
再放入炸好的红薯和虾继续翻炒,放生抽、鸡精、盐调味,出锅放点香油即可
分类:
热菜
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荤菜
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