猪肉焖腐竹

郭府小妹发布

猪肉焖腐竹

我是客家人，我们那都喜欢吃这道菜，本来这道菜是要把猪肉炸一下的，我今天做把这个程序忽略了，把肉换成比较瘦的，也超好吃。[步骤忘记说炸了之后把腐竹泡软了]

食材明细

主料

辅料

猪肉焖腐竹的做法步骤

1.把肉肉煮到8.9成熟
2.把腐竹炸一下
3.肉切好，切厚一点
4.热锅炒一下肉
5.加入泡软的腐竹
6.加入蚝油，酱油，糖盖盖焖7.8分钟，过程中要翻一下
7.成品

分类：热菜

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