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酸菜鱼
深海3737812457
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爱吃酸菜鱼自己做比外面买好这做法简单的味道好
简单
煮
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
黑鱼
600克
酸菜
125克
粉丝
2支
辅料
葱段
5段
花椒
3茶匙
香菜
1棵
姜片
3个
蒜头
3个
酸菜鱼的做法步骤
1.
野山椒买这个牌子的好吃哦不咸够辣
2.
酸菜我用的是这个家乡的牌子其它品牌看你自己喜欢的口味
3.
黑鱼切片加糖加味精加料酒加干淀粉腌渍15-20分钟
4.
葱姜蒜干辣椒糖适量加酸菜下油锅炒
5.
一定要炒到酸菜出油才可以哦这歩很重要
6.
加入野山椒洋葱,水适量。加盐调味
7.
等水开后加黑鱼
8.
加粉丝加你喜欢的东西
9.
关火放上香菜和花椒
10.
淋上热油。上桌吧。
小窍门&温馨提示
小米椒要切碎点好煮出味道
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