下载 APP
搜索
烤箱版的烤豆腐
吾爱烘焙
简简单单的烤豆腐,不一样的口感风味,老豆腐是利用大豆蛋白制成的高养分食品,营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量,值得一试
初级
烤
其他
半小时
主料
老豆腐
500g
孜然粉
10g
花生油
20g
叉烧酱
20g
生抽
10g
蚝油
20g
辅料
食盐
2g
葱
适量
红辣椒
适量
五香粉
适量
黑胡椒粉
适量
烤豆腐的做法步骤
1.
豆腐洗净,控干表面水份,将豆腐切成薄片
2.
将调料(生抽,花生油,蚝油,叉烧酱,孜然,盐)混合调成料汁
3.
用毛刷正反面刷在豆腐面上,刷好第一次后,用叉子在豆腐上叉孔,让酱汁渗入,豆腐更入味些
4.
放置半小时后,料汁略干,摆入烤盘里,撒上适量的五香粉和胡椒粉
5.
放入预热好的烤箱烘烤,中层200度,烤20分钟,拿出翻面,再刷一次酱汁,放回烤箱再烤10分钟即可
6.
烤好的豆腐摆盘,撒些葱花,用红辣椒点缀即可
分类:
热菜
家常菜
老人
夜宵
秋季食谱
查看全部(共6步)
烤豆腐的更多做法
更多
风味烤豆腐
麻辣香烤豆腐
香辣锡纸烤豆腐
空气炸锅烤豆腐
烤豆腐
熏豆腐皮肉卷
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
烤豆腐
香菇烧豆腐
红烧鲳鱼
香煎五花肉
上汤娃娃菜
拔丝地瓜
老鸭汤
水煮牛肉
珍珠丸子
农家小炒肉
鱼香茄子煲
清蒸大闸蟹
美食天下首页