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【刀鱼焖茼蒿】两者碰撞出极鲜的口味
烟台吃货
【茼蒿焖刀鱼】色白味鲜,刀鱼与茼蒿相互包容增加了各自的鲜香味,鱼肉细腻茼蒿软嫩是极好的下饭菜品。
简单
焖
咸鲜
二十分钟
主料
刀鱼
适量
茼蒿
适量
辅料
盐
适量
姜片
适量
蒜片
适量
刀鱼焖茼蒿的做法步骤
1.
刀鱼去头、内脏清洗干净,切段
2.
茼蒿洗净控干水分,切断
3.
油锅爆香姜蒜片入刀鱼段加水焖十五分钟 起锅前加茼蒿段焖软即可
分类:
热菜
家常菜
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