蚝油肉丁—自动烹饪锅食谱

捷赛私房菜

蚝油肉丁—自动烹饪锅食谱

这道菜完全当得起”真绝色“三个字。胡萝卜丁、肉丁、土豆丁、青豆相互交错，颜色艳丽，而且四者的营养价值都很高。我们的自动烹饪锅烹制菜肴时，不会产生过高的油温来破坏食材的营养，所以说，这道菜可以说是“色香味”和“营养” 俱全。

主料

辅料

蚝油肉丁的做法步骤

1.五花肉、土豆、胡萝卜均切成同等大小的丁；
2.土豆丁用清水浸泡，五花肉用腌制调料腌制20分钟；
3.锅内放入处理好的主料、调料和水；
4.盖上锅盖，启动【家常•干锅】（【H•Dry Up Cooking】）功能，烹饪程序自动执行；
5.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

小窍门&温馨提示

1.三种丁尽量切同等大小；
2.可根据个人口味，在出锅时加入蒜茸；
3.如果时按照肉丁、胡萝卜、土豆、青豆、其他调料以及蚝油的方式来入锅。

分类：私房菜

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