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肠仔卷

风铃子

非常有幸得到500强企业荷美尔的试用产品,也谢谢美食天下让我有机会得到试用。荷美尔产品已经我也一直用过,味道鲜美香糯。尤其适合做西餐或烘培西点。本着这次要求以西式美味创新融入中式烹饪的品牌主张,用肠仔或烤肠做成中式肠仔卷,一口咬下去,有烤肠肉香味串杂着白面的清香,不错的口感,特别适合做早餐。。

成品图片有二次做的,一个是中筋粉,另一个是高筋粉,口感上高筋粉劲道些,但同样存在成品面皮不够平滑。

主料

肠仔卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

我的包子都起疙瘩,不光滑松软,问题在哪?高手指点。

分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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