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咸鸭蛋蒸毛蟹
花鱼儿
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简单
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
毛蟹
3个
咸鸭蛋
2个
辅料
姜片
适量
料酒
适量
咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤
1.
食材:毛蟹(已洗净)、咸鸭蛋(生)、姜片
2.
将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
3.
随后,将剁开的毛蟹放入大盘中。
4.
接着,搁入姜片,加适量的料酒。
5.
然后,打入咸鸭蛋。
6.
最后,放入蒸锅中。
7.
盖上盖上蒸20分钟,即成。
8.
开盖取出。
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