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麻辣香锅
YK演堃
初级
炒
麻辣
十分钟
主料
鱼豆腐
6块
鱼丸
6个
脆肠
7个
培根
7块
木耳
6棵
豆腐皮
2块
鱿鱼片
5个
辅料
葱
1棵
大蒜
1个
芝麻
6克
香菜
1棵
料酒
1汤匙
糖
2茶匙
盐
2茶匙
老干妈辣酱
3汤匙
香叶
2个
麻椒
6克
八角
1个
干辣椒段
10克
麻辣香锅的做法步骤
1.
将海鲜料改刀焯水备用!
2.
豆腐皮切片!
3.
葱切小段,蒜切片!
4.
木耳泡发后切小块!
5.
锅中放油,入麻椒香叶八角炸制麻油,待麻椒发黑捞出所有材料,之后入辣椒段炸制辣椒麻油!
6.
下入葱段蒜片炒几下放入鱿鱼片炒几下!
7.
然后放入海鲜料翻炒两到三分钟!
8.
这时放入老干妈辣酱料酒盐糖继续翻炒!
9.
放入豆腐皮!
10.
最后放入木耳,炒几下,出锅前放入芝麻香菜即可!
11.
成品图
分类:
热菜
查看全部(共11步)
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