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【平淡的幸福】笨鸡炖蘑菇
小乖宝宝
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初级
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
土鸡
适量
红蘑
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
大料粉
适量
配料
老抽
适量
盐
适量
味精
适量
笨鸡炖蘑菇的做法步骤
1.
红蘑用凉水泡发一天。
2.
土鸡收拾干净切块,泡好之后用清水洗净。
3.
锅里放油放入葱姜丝炒香。
4.
放入鸡块翻炒。
5.
倒入老抽和花椒大料粉。
6.
放入凉水用大火烧开。
7.
锅开后调中小火慢炖1小时后放入洗净的蘑菇继续炖20分钟。
8.
最后放入盐,葱蒜,味精即可。
分类:
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