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虾排
saisai赛赛
你吃了一定会爱上他
初级
炸
酸甜
二十分钟
主料
基围虾
适量
辅料
沙拉酱
50克
面包糠
100克
姜葱各
5克
虾排的做法步骤
1.
先把头去吊
2.
就想这样
3.
在把基围虾薄开
4.
和这一样
5.
在从基围虾后背上片开
6.
在用刀轻轻拍两下
7.
片好的虾放好
8.
用葱,姜,黄酒,在加一点点盐,和一点鸡精,腌制一下
9.
鸡蛋和玉米淀粉
10.
先把基围虾放在玉米淀粉里
11.
在放在鸡蛋里
12.
在把基围虾放在面包糠里
13.
把面包糠盖住基围虾轻轻的拍一下
14.
拍好是这样子的
15.
把油温烧到七成热把虾下锅十五秒把虾捞出来
16.
摆盘就看你自己了
17.
在把沙拉酱寄上即可
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