麻辣卤肉

1.备卤药和肉，

2.干辣椒，

3.煮锅里放清水烧开，放进卤药。卤药可用纱布包一包，本人太懒，没包。

4.放进干辣椒，

5.放点盐，

6.淋上酱油，

7.放进猪肉，

8.放点红糖，

9.卤40分钟以上，卤肉的时候可再放点蛋，猪蹄啊，鸭脖子一同卤省时省事，而且更香。

10.好香的卤肉。