黄瓜酿薯泥

1.准备了两个土豆，结果只用了二分之一个吧，上锅蒸熟。

2.蒸熟的土豆去皮，压成薯泥，或者带一次性手套抓成泥。

3.挤入沙拉酱，用的丘比照烧口味的，里面有小小的肉颗粒。

4.抓成均匀细腻的土豆泥。

5.黄瓜切寸段，2－3厘米左右。

6.用小勺柄将瓜瓤挖去。

7.将薯泥酿入黄瓜里面。两端抹平。

8.摆在大小合适的盘中。

9.取一片生菜叶，从中间剖开，放置在黄瓜两侧。

10.火腿切片，再切丝。

11.摆入在叶片上。

12.挤上沙拉酱（用的凯撒口味的），这道菜就完成了。可以多挤一些沙拉酱做蘸料，更有滋味。