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手撕茄条
水青青
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初级
蒸
中辣
二十分钟
食材明细
主料
茄子
适量
辣椒
适量
蒜瓣
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
手撕茄条的做法步骤
1.
茄子切成两半,切点蒜片,辣椒。
2.
放进蒸锅,
3.
蒸熟,
4.
出锅,
5.
撕条,撒上盐入味,
6.
摆盘,
7.
烧油,放进蒜片,辣椒,盐,炒香。
8.
淋上生抽,
9.
撒上调味鲜,
10.
浇在撕好的茄条上。。
11.
淋上香油上桌。
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