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煲仔饭
1粗茶淡饭1
煲仔饭”我没吃过,更没做过,今天试着用松下IH电磁加热电饭煲做了一次,没想到非常成功!
看这米饭Q弹饱满,粒粒分明,色泽诱人,味道更是香得无语!就连从来不吃香菇的那位,竟也吃得津津有味呢~~
简单
焖
咸鲜
三小时
主料
大米
1杯
鲜香菇
4朵
鸡丝
20g
芹菜末
适量
清水
1杯
辅料
芝麻油
3g
鲜酱油
8g
老抽
2g
糖
3g
盐
2g
玉米淀粉
2g
黑胡椒粉
适量
煲仔饭的做法步骤
1.
准备好所需食材
2.
将大米洗净后倒入内锅,并加入1杯清水浸泡约15分钟
3.
食材洗净后,鸡肉和香菇改刀切丝,芹菜切末备用
4.
将所有调味料放入碗中,并混合均匀
5.
然后加入鸡丝和香菇丝拌匀
6.
将鸡丝和香菇丝均匀的铺在浸泡好的大米上,并闭合外盖
7.
按下“功能选择”按键,选择“煲仔饭”,再按下“开”按键
8.
制作时间为42分钟
9.
煮饭完成后,按下“关/取消”按键
10.
打开外盖,放入芹菜末,再次闭合外盖,利用余温焖5分钟,再用饭勺轻轻拌匀即可
11.
非常入味哟!
小窍门&温馨提示
可根据自己喜欢加入各种食材
分类:
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工作餐
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