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肠粉【子璇家】
oyiweno
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肠粉的嫩滑是子璇的最爱,家里没有做肠粉的工具,直接在超市买来一袋。只要做好汤汁酱料,简简单单就可以享受了。
简单
蒸
微辣
十分钟
主料
肠粉
适量
肉末酱
适量
蒜
适量
辅料
鸡蛋
1个
蚝油
适量
油炸红辣椒
适量
肠粉的做法步骤
1.
盘底抹点油,放入肠粉,将打散的鸡蛋淋桑,周围铺上白菜。
2.
水开后蒸6分钟
3.
出锅备用,这时可以爆香蒜头,加耗油、生抽、盐开水煮成汤汁,最后加上已经做好的肉末酱。
4.
然后将做好的酱汁淋在肠粉上
5.
小窍门&温馨提示
蒸菜时,盘子底部记得抹点油,避免食材粘盘,这样也比较难清洗的。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共5步)
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