莴笋咸肉煮笋片

咸味布丁发布

莴笋咸肉煮笋片

这道菜很清爽，味道咸鲜，又有菜又有汤，很是下饭

食材明细

主料

辅料

莴笋咸肉煮笋片的做法步骤

1.莴笋竹笋洗净。
2.莴笋切滚刀块，竹笋切厚片，咸肉切片，木耳泡开。
3.咸肉，竹笋，木耳放入锅中，加水没过材料，上锅小火煮。
4.煮至汤色发白，倒入莴笋，继续煮五分钟，关火撒入枸杞子，尝一下味道，适量加一点盐。
5.咸肉本身就有咸味，所以加盐要适量，略微淡一点可以更好的显出莴笋的清香。

分类：热菜家常菜孕妇农家菜午餐

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