圆葱豆腐豆渣丸子

康康1818

圆葱豆腐豆渣丸子

做的炸丸子没有用面粉增加粘度，而是用剩米饭代替了面粉，感觉不错，另外还添加了豆渣，豆渣的再利用，即节约了食材又增加了营养。

主料

辅料

剩米饭适量

圆葱豆腐豆渣丸子的做法步骤

1.豆腐用手抓碎
2.加入豆渣搅拌均匀
3.紫皮圆葱切碎
4.放到碗里
5.加盐拌匀
6.为了增加粘度适量加点米饭
7.拌匀
8.团成大小适中的丸子形状
9.做锅倒油
10.油温5-6成热时下丸子炸制
11.炸至表面焦黄即可

小窍门&温馨提示

不宜炸过久，炸至表面金黄即可捞出。

分类：素菜家常菜产妇春季食谱宴客菜午餐

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页