白菜帮子

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白菜帮子

主料

白帮子1个
大蒜4个
红辣椒3个

辅料

白菜帮子的做法步骤

1.白菜去叶子，改刀
2.切丝
3.放入适量盐
4.放入石头，压住出水分
5.10个小时后水分出来
6.切好大蒜和红辣椒
7.用锅把白菜水和酱油，醋煮开放入大蒜和辣椒。煮10秒
8.放入已经杀好水的白菜。放入鸡精，白糖，辣椒粉。
9.进行拌匀，腌制30分钟就能吃了。

分类：热菜家常菜农家菜

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