牛奶蒸蛋

雾霜

牛奶蒸蛋

主料

辅料

白糖20克

牛奶蒸蛋的做法步骤

1.鸡蛋打入饭碗。
2.将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀，静置片刻。
3.将蛋液过筛。
4.加入牛奶搅拌均匀。
5.将蛋奶液分装，蒙保鲜膜，用牙签打几个针眼。
6.锅中加入冷水，放入蛋液碗，大火上气后再蒸7-8分钟即可。

分类：主食家常菜

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