豆皮拌金针菇

土豆丝卷饼

豆皮拌金针菇

金针菇也叫益智菇，小孩子要多吃才好。

主料

辅料

豆皮拌金针菇的做法步骤

1.豆皮用开水烫过晾凉。切细丝。
2.金针菇摘洗干净用开水煮熟。
3.捞出晾凉。
4.取一块洋葱切丝
5.豆皮丝里放入洋葱丝和金针菇。放入3勺黄豆酱。
6.拌匀。撒上熟芝麻即可。

小窍门&温馨提示

洋葱和黄豆酱的量随意调整。

分类：凉菜

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